Diciamo che ultimamente il “fare la birra in casa” sta diventando una passione/hobby molto diffusa. Io stessa lo scorso giugno ho aiutato un mio amico di Milano a lavare e disinfettare una cinquantina di bottiglie pronte per essere riempite con birra da lui prodotta direttamente in camera sua…! Qualche giorno fa sono venuta a conoscenza […]
Ci siamo quasi: domani sera sarà la vigilia di Ognissanti e a Todi , in Umbria, per tradizione si mangerà un piatto tipico che a me personalmente piace tantissimo! Forse a qualcuno sembrerà un pò azzardato, ma vi invito ad assaggiarlo e poi se ne riparla!!! MACCHERONI DOLCI ( dosi per 2 etti di pasta) Ingredienti: […]
1 e 2 Novembre: cosa festeggiamo? Halloween? No grazie, in Italia la nostra tradizione ci fa ricordare “Ognissanti e la Commemorazione dei Morti” !!! Zucche gialle dappertutto! Ok, sono belle e soprattutto buonissime per farci il risotto o la frittata! Ora però vi invitiamo a fare un salto nel passato recente (il secolo scorso) leggendo […]
Sembra ieri che stavamo tutti col naso all’insù ad ammirare i fuochi della Consolazione! Sembra ieri anche perché le temperature si sono abbassate di poco! E invece è passato già un mese intero e tra pochi giorni ci sarà da festeggiare un’altra ricorrenza della tradizione tuderte: la festa del Santo Patrono, San Fortunato. Fortunato era […]
Entro in un supermercato e mi avvicino al banco del pane: non so dove guardare…ce n’è tanto e di troppi tipi!!! Eppure a sentire in giro, c’è già tanta gente che per risparmiare ha ricominciato a fare il pane in casa: basta comprare la “macchina del pane” ed ecco fatto! Ma il sapore? Sarà come […]
Ci siamo, mancano ormai pochi giorni all’ 8 settembre, ricorrenza della Natività della Beata Vergine Maria. A Todi questa festa è molto amata perchè viene celebrata presso il Tempio di S. Maria della Consolazione, una delle chiese mariane per eccellenza a Todi. Al mattino ci sono celebrazione liturgiche ad ogni ora e le bancarelle animano […]
Cos’è la Tribù Tashunka?!? Innanzitutto Tashunka è una parola indiana presa dalla lingua della grande tribù dei lacota e significa CAVALLO . Questo è il particolarissimo nome che Lorenzo Rellini ha scelto per la sua associazione e per il suo Centro Ippico. Il maneggio si trova a Todi, poco sopra Pontenaia, in una zona molto […]
Carissimi amici del Blog di Todiguide, è con grande felicità e soddisfazione che sto per presentarvi dei bellissimi articoli che raccontano di Todi e dei suoi tesori artistici! Andiamo per ordine però…tutto inizia circa 2 o 3 mesi fa, quando su Twitter comincio a dialogare con una signora che si fa chiamare @BrowsingRome : lei […]
Todi è bella, Todi è ricca di arte, di storia e di artigianto…ma Todi è anche BUONISSIMA! L’estate tuderte è ricchissima di sagre paesane che ripropongono ogni anno le prelibatezze del territorio. C’è soltanto l’inbarazzo della scelta! Io però ho scelto e ho deciso di dedicare questo post ad uno dei miei piatti locali preferiti: […]
Le tradizioni popolari sono le radici di tutti i popoli! Qui a Todi c’è sempre stata una particolare devozione per l’icona della Madonna del Campione: domenica 3 giugno c’è stata la festa religiosa con la S. Messa e la processione. Hanno partecipato il Vescovo-Amministratore Apostolico Mons. Giovanni Marra, il clero locale e le confraternite cittadine: […]
